高溫烤箱,顧名思義,可以用來加工面包、pizza、餅干等面食。 目前烤箱內(nèi)通常安裝有滑軌和連接件,連接件固定在烤箱兩側(cè)的內(nèi)壁上,滑軌的固定軌固定在連接件上。 滑軌運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)發(fā)生摩擦。 如果不注意保養(yǎng),滑軌的性能會(huì)下降。 烤箱制造商會(huì)在滑軌上加入適量的食品級(jí)潤滑脂,起到耐磨潤滑的作用。 由于烤箱軌道也直接接觸食物,因此這里需要使用合格的食品級(jí)的潤滑脂來確保食品安全。
由于烤箱在長期高溫的環(huán)境下工作,對(duì)油脂的溫度要求很高,具體要求如下。
1、基礎(chǔ)油油膜較厚,密合性好
2、能夠抵抗高溫下的氧化反應(yīng)
3、長期高溫不易變色
4、潤滑、耐磨損性良好
5、無毒無味,符合食品級(jí)安全要求
寶星潤滑油為烤箱導(dǎo)軌研發(fā)推出含氟耐食品級(jí)的高溫潤滑脂,適用于烤箱導(dǎo)軌行業(yè)及各類高溫300℃-500℃以上環(huán)境使用,持久耐高溫,不積碳,為西門子、美的、方太等各知名品牌量身訂做研發(fā),符合ROSH、 REACH及FDA等食品級(jí)安全認(rèn)證。
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