破壁機(jī)其實(shí)就是高速攪拌機(jī)，它使用超快電機(jī)，帶動(dòng)刀片，在內(nèi)部對(duì)食物進(jìn)行超快的切割和粉碎，打破食物內(nèi)細(xì)胞的細(xì)胞壁，可以把細(xì)胞內(nèi)的所有的營(yíng)養(yǎng)成分充分的釋放出來(lái)。

破壁料理機(jī)由主機(jī)、杯體以及配用附件組成。采用杯體和主機(jī)分離的設(shè)計(jì)方式。杯體由傳動(dòng)器件、刀座組、杯體、杯蓋、投料蓋以及密封件組成。

電機(jī)為高速串激電機(jī)，設(shè)置有電流、溫度雙重保護(hù)溫控器，實(shí)際工作轉(zhuǎn)速在16000~30000轉(zhuǎn)/分鐘之間，輸出端帶有傳動(dòng)器安裝結(jié)構(gòu)，電機(jī)軸的另一端有散熱風(fēng)扇。

電機(jī)傳動(dòng)器為鋅合金材質(zhì)，傳動(dòng)器與電機(jī)軸為緊配安裝，傳動(dòng)器內(nèi)設(shè)置有軟性材質(zhì)用于降噪、減震。

安全開(kāi)關(guān)組件設(shè)置有微動(dòng)開(kāi)關(guān)，通過(guò)杯體的觸動(dòng)桿觸發(fā)微動(dòng)開(kāi)關(guān)使機(jī)器工作。             從帶動(dòng)刀片的旋轉(zhuǎn)軸到容杯底部的密封圈，都離不開(kāi)潤(rùn)滑脂的幫助。

合適的潤(rùn)滑脂能夠有效的延長(zhǎng)齒輪箱電機(jī)的壽命，降噪消音。而破壁機(jī)作為直接和我們的食物人體接觸的料理設(shè)備，食品的安全衛(wèi)生問(wèn)題必須得到保障。

　寶星針對(duì)破壁機(jī)量身訂制配套了一系列不發(fā)黑的防水食品級(jí)密封潤(rùn)滑脂，不僅僅具有良好的塑膠兼容性，還能夠幫助破壁機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)中有效減少摩擦降低磨損，延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命。

符合歐洲的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)：RoHS 及 REACH 標(biāo)準(zhǔn) 及美國(guó) F.D.A 的食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，可提供 NSF 驗(yàn)證。對(duì)人體安全無(wú)害。

   現(xiàn)寶星有與九陽(yáng)、蘇泊爾等各大知名廠家合作，已經(jīng)為他們量身訂做了一系列方案和樣品，歡迎隨時(shí)來(lái)電聯(lián)系咨詢。樣品免費(fèi)派送中！